До сих пор ведутся споры о происхождении праздника, однако американцы склоны верить, что впервые праздновали День благодарения английские колонисты на плантациях Плимута в штате Массачусетс осенью 1621 года. В то время суровую зиму не все смогли пережить и погибли от холода и голода. Однако выжившие колонисты, приложив немало усилий, собрали хороший урожай. Губернатор колонистов У.Брэдфорд выступил инициатором отпраздновать богатый урожай и отблагодарить Всевышнего. Эта праздничная трапеза английских колонистов и соседей-индейцев и стала знаменитым Днем благодарения. В праздник был вложен религиозный смысл, так как пуритане в этом видели способ выразить благодарность за милость Всевышнему. В наши дни праздник в Соединенных Штатах не носит религиозного характера.
В 1789 году первый президент США Дж.Вашингтон внес предложение День благодарения отмечать 26 ноября как национальный праздник. 26 декабря 1941 года президент США Ф.Рузвельт утвердил празднование Дня благодарения в четвертый четверг ноября.
Традиционно в День благодарения американцы идут на церковную службу, а затем несколько поколений одной семьи собираются на праздничный обед в доме старших. Каждый произносит слова признательности и благодарности за все хорошее, что было в его жизни. В этот День на столе у современных американцев те же блюда, которые были и у их предков на первом обеде в День благодарения.
Некоторые блюда стали символами праздника – фаршированная индейка и тыквенный пирог. Традиционное украшение стола – молодая тыква, апельсины, яблоки, каштаны, гроздья винограда, орехи – олицетворяют изобилие щедрых осенних даров природы. Праздник богатого урожая дополняют роскошные букеты из красно-коричневых, золотых, оранжевых хризантем и веточки с ягодами.
В канун Дня благодарения благотворительные организации раздают подарки нуждающимся, организуют обеды для бездомных.
В этот день в Нью-Йорке проводят грандиозный парад надувных игрушек огромнейших размеров, который ежегодно с 1921 года организует универмаг Macy`s. В вечернее время устраивают роскошный фейерверк.